＜つながり市のお野菜準備中＞ by ふくやまのくま

明日から雨予報。

雨が降ったらしばらく畑作業ができないので、ここ数日種をまいたり肥料をやったりの
くまの園です。

そろそろ　夏野菜のおいしい季節ですね。

土曜日のくま野菜は

・数日前に掘ったジャガイモ（きたあかり）
・玉ねぎ（モミジ／晩生）
・きゅうり（おそろしく太いのアリ。
　　　　　　ぼーっとしておりました）
・ズッキーニ
・なすび
・ピーマン
・ししとう
・モロッコインゲン
・人参
・大根

です。
今掘って、急いで発送準備中。

みなさま　是非つながり市をのぞいてくださいませー。

一本仕立てだったので今年は　ちょっとおおきいよー

 

この下にふとーいきゅうりが・・・

楽しむことで国際協力ができる『市』

ランチのお惣菜と焼き菓子

こんにちは！
Self healing space Leiのさゆりです。

つながり市は、去年ミャンマー奉仕拠点基金を
立ち上げた時に基金に寄付をする目的でスタートしました。

新鮮無農薬野菜、酵素玄米ランチ、焼き菓子、
オーガニックコーヒー、セラピー、
アジアの衣服や小物、フリーマーケット、
パステルアート、サンキャッチャー、耳つぼ、
三陸わかめ　etc...

今まで、たくさんの方が出店してくださっています。

お店を出す人、遊びに来てくれる人・・・

くまの園の美味しいお野菜♪

常連さんに、初めて来た人・・・
いろんな人がここで出会い、
素敵なつながりが生れています。

あちらこちらで楽しい笑い声が聞こえ、
みんなが思い思いに「市」を楽しんでいます♪

楽しんで生れたお金で国際協力ができて、
日本人もミャンマー人も、みんなが幸せになれる・・・
そんな場所ができたらいいなぁ、と思っていましたが、
今、それが現実になってきています！

アジアの衣服と小物

　

セラピー中♡

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旬のお野菜で作る酵素玄米ランチ

　　　今月の「市」は・・・

○　アジアの生地の衣服と小物

○　福山「くまの園」のお野菜いろいろ

○　酵素玄米ランチ

○　「身体にやさしい焼き菓子」

○　フリーマーケット

○　カイエー＆ケイ素のお店　New!

○　梅ジュース

○　有機農法のお米

ブース出展も大歓迎です！

今月も遊びに来て下さいね、お待ちしていま～す(^O^)／

6月のつながり市野菜予定・・・

いつも御協力ありがとうございます。

福山　くまの園のくまと申します。

出たとこ勝負の野菜を送らせていただいておりますが、

6月の野菜の主人公は　“玉ねぎ”です。

 先月は極早生の保存の短いものでしたが、
今回　もみじという晩生の品種で、今から来年の
春まで長期保存が可能なものです。


今　くまの園では　保存に際して
軒先に玉ねぎのすだれが出来上がっています。




ここでちょっと　玉ねぎよもやま話を。。。

玉ねぎの白い皮の1枚・1枚がりん葉といいまして、
このリン葉の数は、大きい玉ねぎも小さい玉ねぎも
変わらないそうです。

要するに　大きい玉ねぎは水分が多いということで・・・

そこで　玉ねぎ選びのコツ、
「すぐ食べるときは大きいものでいいが、保存を考えるなら
　実がしまった　適度な大きさの玉ねぎを！」

今年も苗が小さく、出発地点で出遅れ。。。
保存用に最適の玉ねぎが多くなりました
（それは　玉ねぎがちいさいということ・・・）

野菜を育てるには　本当に時期が大切で、
特に冬に向かっていく季節は、要注意。
1日の遅れが10日の遅れを意味します。

玉ねぎの種まきは9月20日が基準なんですよー。

玉ねぎと一緒に　ジャガイモも参加できるかも。。。
じゃがいもは　きたあかりです。




じゃがいもくんも　ちょっと出遅れた。。。。

さて、どうなるか。乞うご期待！

よろしくお願いいたします。